Se muestran los artículos pertenecientes al tema Lo Mejor de la Gastronomía 2008.
VisualizA, SientE, UhmmmM,
LoS 5 PintxoS-TapaS
presentados en
LoMejordelaGastronomia 2008
por David M. Asteinza
y Diego Domingo (Zamakolako Errota)
PULPO CON GAZPACHO NEGRO, TEJA DE PATATA ROSA Y AROMA DE CITRICOS
PANCETA A BAJA RESOLUCION CON SU JUGO LIGADO EN ESPUMA, CON TRES TIERRAS
ATUN ROJO EN TE NEGRO
PUDIN DE MORCILLA CON SALSA DE VINO TINTO, PURE DE PATATA A LA NARANJA, FRUTOS SECOS Y PIMIENTOS ASADOS
ARROZ CON LECHE
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